Magazine no 36 — Automne 2025
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Description
L'automne s’invite dans nos cuisines et nos réflexions avec ce nouveau numéro, disponible dès aujourd’hui en kiosque partout au Québec.
À travers ses pages, je me confie sur ce qui m’a menée à accueillir des poules en ville et, plus largement, sur l’envie de plonger au cœur des choses simples.
Côté cuisine, méga coup de coeur pour les recettes de ce numéro :
- Un hommage au pouding chômeur.
- Un dossier spécial sur les pâtes.
- L’art du braisage pour réchauffer les journées froides.
- Des recettes originales à glisser dans un thermos (et qui donnent vraiment envie).
- Une ode aux tomates, de la récolte à l’assiette.
- La poire qui se prête autant aux desserts qu’aux plats salés.
- Pour vous simplifier la vie : un menu complet avec sa liste d’épicerie pour toute la semaine.
- Et beaucoup plus, encore...
Un numéro qui célèbre la lenteur, la générosité et le plaisir de bien manger.
Bref, tout ce qu’on aime à l'automne.
Ingrédients/matériaux