Carnet de recettes - Tartares
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Vingt-neuf nouvelles recettes exclusives de tartares :
- Tartare de boeuf épicé aux cornichons et aux oignons frits
- Tartare de boeuf à la « Big Mac »
- Tartare de boeuf avec câpres, parmesan et oeuf
- Tartare de saumon à la mangue et à l’avocat avec céréales de flocons de maïs
- Tartare de homard avec salade de chou à l’avocat et crème fouettée à l’orange épicée
- Duo de betteraves avec garniture à la pomme verte et mousse à la moutarde
… et bien plus !